Wir laden Sie ein

Tartar aus Angus-Rindfleisch, Blauschimmelkäse, konfiertes Eigelb, eingelegte Senfkörner, Cornichons, Kapern Borschtsch, geräucherte Rinderzunge, saure Sahne, Dillöl Angus-Filet sous-vide, Püree aus…

Wir laden Sie herzlich zum größten Gastro-Event des Jahres ein! Das gesamte Nationalteam der Köche und Konditoren des AKC ČR…

Vorspeise Angustartar, Füllung, Bärlauchcreme 320,- * Hauptgang Kaninchenkeule mit Sahne, Karlsbader Knödel 495,- * Nachspeise Osterbrot, Erdbeeren mit Holunderblütenessig, weiße…

VALENTINSTAGSMENÜ FÜR 2 PERSONEN Menü folgt in Kürze

Vorspeise Tartar vom Rücken, Parmesancreme mit Roter Bete, Meerrettichmayonnaise, eingelegte Knoblauchsprossen, weiße Zwiebel, Kräuteröl Chardonnay, Domaine Carrette 0,1 l Suppe…

Menü folgt in Kürze

Probieren Sie die besten Gerichte aus unserer neuen Speisekarte.

Wir laden Sie zu einem brandneuen Degustationsmenü ein. DAS MENÜ KANN VON MONTAG BIS DONNERSTAG BESTELLT WERDEN. WIR DANKEN IHNEN…

Wir laden Sie zu einem brandneuen Degustationsmenü ein. DAS MENÜ KANN VON MONTAG BIS DONNERSTAG BESTELLT WERDEN. WIR DANKEN IHNEN…

Wir laden Sie zu einer weiteren Gastro-Sommelier-Party ein, dieses Mal unter der Leitung von Dominik Unčovský und David Král. 24.…

Gänsebrühe 139,- * Konfierte Gänsekeule, Rotkohl, Kartoffelknödel mit Zwiebeln 650,- * Foie Gras-Eis, Äpfel, Sauternes 215,-

Kommen Sie nach Soběsuky, um das Ende des alten Jahres zu feiern und einen guten Start in einen neuen Abschnitt…