UNSERE GESCHICHTE

Die Geschichte der Angusfarm reicht bis ins 19. Jahrhundert zurück. Jahrhundert zurück. Das Restaurant basiert auf den Fundamenten eines traditionellen Pubs, das 1875 von der Familie Silovsky gegründet wurde. Seit 2018 wird der Betrieb von dem Ehepaar Lenka und Marcel Klaus geführt. In den Jahren 2019 und 2020 haben sie das Innere des Restaurants, das angrenzende Gästehaus, die Scheune, den Garten und den Weinkeller komplett renoviert.

Im März 2023 wurde die Angusfarm von einem Feuer heimgesucht und weitgehend zerstört. Stärker als das, was das Restaurant traf, war die Welle der Solidarität und der Hilfsangebote, die unmittelbar nach dem Ereignis aufkam – von unseren Mitarbeitern, Freunden, Kollegen aus dem Gaststättengewerbe und der Öffentlichkeit. Es war die Unterstützung der Nachbarschaft, die uns die Kraft gab, alles zu tun, was wir konnten, um wieder zu Atem zu kommen und unsere Arbeit fortzusetzen. Wir räumten die Trümmer weg, trafen die notwendigen Vorkehrungen und begannen mit dem Wiederaufbau. Genau 100 Tage nach dem Brand erhob sich die Angusfarm aus der Asche und öffnete ihre Türen wieder für Gäste. Wir schreiben nun ein neues Kapitel in seinem Betrieb.