4. ročník ANGUS TATAR BEEF - Angusfarm Soběsuky

neboli Mistrovství ČR v míchání tataráku, s nejlepší kombinací vína.

Soutěžící budou míchat z jednotně namletého masa plemene Angus tatarák, s ingrediencemi, které podle svého uvážení použijí a to buď ty, které budou již k dispozici, nebo jakékoli jiné originální, které si sami soutěžící přinese.

Letos se můžou účastníci opravdu na co těšit, kromě bohatého rautu a programu proběhne velká show mistrů republiky v oboru míchání nápojů a sekání sektů.

Novinkou je také soutěž firem, vznikne tak historicky první firma jakožto Mistr ČR v míchání tataráku.

Velkou změnou je také nový prostor Stodoly, kde celý program bude probíhat.

Porota:

Vladimír Poštulka – gurmet kritik, textař a spisovatel
Michal Šetka – šéfredaktor časopisu Wine&Degustation
Jan Horký – kuchař roku, šéfkuchař Obecního domu v Praze, šéf Národního týmu kuchařů
Mario Mandir – slow food – šéfkuchař Slow Food Prague a Žofín Garden
Ivan Vodochodský – kuchař, herec a moderátor pořadů o jídle
Renata Lukášová – členka výboru Slow Food Prague, ředitelka Fresh&Tasty