Restaurace ve stodole

Tradiční namíchaný tatarák ze zadního, topinka /70 g/

Vítězný namíchaný tatarák dle receptury vítěze z MČR v míchání tataráku, topinka na sucho /70 g/

Carpaccio z chlazené svíčkové, bazalkové pesto, parmazán, rukola, bageta /70 g/

Angus grilované dršťky, bageta /120 g/

Silný hovězí vývar, játrová rýže, domácí nudle, maso

Dršťková

Svíčková (Fillet) /200 g/

Nízká roštěná (Striploin) /250 g/

Květová špička (Rump steak) /250 g/

Angusfarm burger – cheddar, rajče, cibule, slanina, nakládaná okurka, hranolky /180 g/

Kuřecí supreme farma Loužná /180 g/

Filet ze pstruha (Pstruhařství Mlýny, Šumava), máslová omáčka /150 g/

Angus žebra pečená na černém pivě a kořenové zelenině, hořčice, křen, chléb /350 g/

Angus líčka na červeném víně, bramborová kaše, restované žampiony se slaninou /180 g/

Míchaný zeleninový salát /150 g/

Caesar salát

Hranolky /150 g/

Pečené brambory, brynza, uzené škvarky, kerblík /150 g/

Restovaná zelenina /150 g/

Pečená bageta, česnekové pesto

Pepřová omáčka

Hříbková omáčka

Farmářská omáčka

Tvarohový dortík s ovocnou omáčkou a ořechy

Poctivá domácí zmrzlina od paní Štáhlichové – zmrzlinářství Kolombina – dle nabídky

Hovězí vývar s masem a nudlemi

Steak ze svíčkové (100 g) s přílohou dle vlastní volby z aktuální nabídky

Kuřecí plátek z farmy Loužná (100 g) s přílohou dle vlastní volby z aktuální nabídky

Burger z hovězího masa (100 g) s ledovým salátem, rajčetem a bio kečupem, hranolky

Angus párek (2 ks), bramborová kaše, salát

Zmrzlina se šlehačkou