Restaurace ve stodole

Od 5. 4. 2023 má Angusfarm po požáru znovu otevřeno. Restaurace prozatím funguje ve stodole, kde vás rádi pohostíme steakem a dalšími dobrotami z naší kuchyně. Těšíme se na vaši návštěvu!

Právě máme:
Zavřeno
Pondělí
11:30 - 22:00
Úterý
11:30 - 22:00
Středa
11:30 - 22:00
Čtvrtek
11:30 - 22:00
Pátek
11:30 - 23:30
Sobota
11:30 - 23:30
Neděle
11:30 - 22:00

Co u nás můžete ochutnat

Předkrmy

Tradiční namíchaný tatarák ze zadního, topinka /70 g/

220,- Kč

Vítězný namíchaný tatarák dle receptury vítěze z MČR v míchání tataráku, topinka na sucho /70 g/

240,- Kč

Carpaccio z chlazené svíčkové, bazalkové pesto, parmazán, rukola, bageta /70 g/

255,- Kč

Angus grilované dršťky, bageta /120 g/

179,- Kč
Polévky

Silný hovězí vývar, játrová rýže, domácí nudle, maso

90,- Kč

Dršťková

90,- Kč
Grill

Svíčková (Fillet) /200 g/

670,- Kč

Nízká roštěná (Striploin) /250 g/

575,- Kč

Květová špička (Rump steak) /250 g/

550,- Kč

Angusfarm burger – cheddar, rajče, cibule, slanina, nakládaná okurka, hranolky /180 g/

370,- Kč

Kuřecí supreme farma Loužná /180 g/

265,- Kč

Filet ze pstruha (Pstruhařství Mlýny, Šumava), máslová omáčka /150 g/

315,- Kč
Hotová jídla

Angus žebra pečená na černém pivě a kořenové zelenině, hořčice, křen, chléb /350 g/

375,- Kč

Angus líčka na červeném víně, bramborová kaše, restované žampiony se slaninou /180 g/

395,- Kč
Saláty

Míchaný zeleninový salát /150 g/

120,- Kč

Caesar salát

110,- Kč
Přílohy

Hranolky /150 g/

65,- Kč

Pečené brambory, brynza, uzené škvarky, kerblík /150 g/

89,- Kč

Restovaná zelenina /150 g/

85,- Kč

Pečená bageta, česnekové pesto

75,- Kč
Omáčky /50 g/

Pepřová omáčka

70,- Kč

Hříbková omáčka

70,- Kč

Farmářská omáčka

70,- Kč
Dezerty

Tvarohový dortík s ovocnou omáčkou a ořechy

165,- Kč

Poctivá domácí zmrzlina od paní Štáhlichové – zmrzlinářství Kolombina – dle nabídky

60,- Kč

Dětské menu

Polévka

Hovězí vývar s masem a nudlemi

50,- Kč
Hlavní jídlo

Steak ze svíčkové (100 g) s přílohou dle vlastní volby z aktuální nabídky

275,- Kč

Kuřecí plátek z farmy Loužná (100 g) s přílohou dle vlastní volby z aktuální nabídky

160,- Kč

Burger z hovězího masa (100 g) s ledovým salátem, rajčetem a bio kečupem, hranolky

180,- Kč

Angus párek (2 ks), bramborová kaše, salát

100,- Kč
Dezert

Zmrzlina se šlehačkou

70,- Kč

Těšíme se na Vás

Radost z opravdového jídla…

Jsme rájem hovězích steaků. Vaříme sezónně, lokálně a bez kompromisů. Každý den nám vozí farmáři čerstvé suroviny. Z nich naši kuchaři připravují fajnová jídla. Díky dokonale vyzrálému hovězímu masu plemene Angus vám můžeme nabídnout steaky připravené ze známých i z méně obvyklých partií, jako je oponka, karabáček nebo pupek. Hovězí maso upravujeme mnoha způsoby a držíme se zásady od čumáku po ocas (zpracujeme vždy celý kus – vyrábíme totiž i uzeniny a další dobroty).

Umíme i víc. Proslavené jsou naše tataráky, pomalu pečená hovězí žebra nebo burgery. Jsme hrdými členy hnutí Slow food. To nás zavazuje k využívání jen skutečně prvotřídních surovin z tuzemských farem a výroben.

Ke skvělému jídlu patří vynikající víno. Rádi vám ke konkrétním pokrmům doporučíme moravská, francouzská nebo italská vína z našeho vinného sklepa.

Po jídle si můžete nakoupit námi vyrobené poctivé produkty. K dispozici máme párky, taliány, salám, paštiku, hovězí tlačenku a mnoho dalšího… Také prodáváme hovězí maso na vaření.

Právě máme:
Zavřeno
Pondělí
11:30 - 22:00
Úterý
11:30 - 22:00
Středa
11:30 - 22:00
Čtvrtek
11:30 - 22:00
Pátek
11:30 - 23:30
Sobota
11:30 - 23:30
Neděle
11:30 - 22:00
zavřítInformace o otevírací době

Restaurace ve stodole

Od 5. 4. 2023 má Angusfarm po požáru znovu otevřeno.

Restaurace prozatím funguje ve stodole, kde vás rádi pohostíme steakem a dalšími dobrotami z naší kuchyně. Těšíme se na vaši návštěvu!

Otevírací doba:

Pondělí 11:30-22:00
Úterý 11:30-22:00
Středa 11:30-22:00
Čtvrtek 11:30-22:00
Pátek 11:30-23:30
Sobota 11:30-23:30
Neděle 11:30-22:00

Dárkový Poukaz – Tištěný – Speciální Edice