Medvědí hody…

7.4.2016

Nebojte se, nebudeme porcovat medvěda… Připravili jsme pro vás speciální menu postavené na medvědím česneku. Když se méďové potáceli po probuzení z jejich zimního odpočinku, zgustli si právě na medvědím česneku. Na jaře potřebujeme doplnit vitamíny – dostat se po zimě do letní formy. Rádi bysme vám v tomto snažení pomohli, proto Martin Lodr náš séfkuchař se svým týmem pro vás připravili následující bašty:

Medvědí menu

  • Polentový chips, pošírované vajíčko, medvědí česnek, majonéza – 99,-
  • Krém z medvědího česneku a cibule, olej, krutony – 69,-
  • Ředkvička, marinovaná ředkev, polníček, medvědí česnek, smetana – 99,-
  • Halušky s medvědím česnekem, cibulka, ovčí sýr – 159,-
  • Veverka se špekem, hořčičná omáčka, cizrna s řepou, závitek z medvědího česneku – 245,-
  • Kuřecí roláda, bazalka, sušená rajčata, canelony s medvědím česnekem, jarní zelenina – 239,-
  • Uzený bok, panna cota z medvědího česneku, smažené křepelčí vajíčko, brambor – 195,-