Letošní druhý díl seriálu Gastro & Sommelier je tady! Večer plný špičkové gastronomie a vynikajících vín bude v režii Jana Horkého. Udělejte si tučný křížek v kalendáři v pátek 24. dubna, protože to bude zážitek!
Jan Horký je kapitánem Národního týmů kuchařů AKC ČR. Je to skutečný mistr svého řemesla! Honza je kuchařem roku 2008. Vařil pro Baracka Obamu a další významné světové osobnosti. Od roku 2009 je kapitánem nároďáku. Honza byl vyhlášený jako devátý nejlepší kuchař ČR. V roce 2014 s národním týmem získal stříbrnou medaili na Mistrovství světa v Luxembourgu. Se svým týmem v únoru 2015 získal na soutěži Syrha Cup cenu za nejlepší vepřový chod a v konečném pořadí obsadil 4. místo… Honzův rukopis je originální. Drží se tradic svého milovaného jihu Čech a přitom využívá všechny moderní gastronomické techniky. Jeho jídla jsou krásně prezentovaná, mají styl, duši, příběh a především vynikající chuť. V současnosti je Honza šéfkuchařem restaurací v Obecním domě v Praze. Honza prostě patří minimálně mezi českou kuchařskou špičku.
Honza pro vás nachystal osmichodové menu, souznící s výběrem vín našeho sommeliera Miloslava Lercha.
1490,- Kč / menu
990,- / vína
Přijďte s námi prožít krásné chvíle u rodinného stolu Angusfarm Soběsuky. Těšíme se na vás.
Rezervujte si místo na těchto kontaktech
tel.: +420 371 58 00 69, +420 724 744 740
email: sobesuky@angusfarm.cz