Valentýnské menu 2020

Kdy: 14.2.2020
Kde: Restaurace Angusfarm Soběsuky
Cena: 850,- Kč
menu

Zveme vás na tradiční valentýnské menu pro zamilované.

Menu

Aperitiv

Champagne Cuvée René Marcel rosé, Casters Liébart

Duo ze pstruha

marinovaná okurka, fenykl, kaviár, quinoa, kopr

Angus nízká roštěná

pyré z karamelizovaného lilku, beluga čočka s červenou řepou, divoká brokolice, omáčka Madeira

Čokoládová ganache a brownies

makronka, textury višní, sorbet

850,-