Denisa je součástí AF party už od svého prváku na střední a nás moc těší, že si naši restauraci vybrala i jako svoje první pracovní místo na plný úvazek po dokončení studia♥️. 

Deniso, jakou jsi studovala školu a kudy vedla tvoje cesta do Angusfarm?

Studovala jsem hotelovou školu v Plzni na Borech – obor hotelnictví a turismus. S Angusfarm jsem spojená dlouhodobě, už od prvního ročníku na střední jsem tu brigádničila. Hned po dokončení školy jsem nastoupila na plný úvazek, bylo to v září roku 2025. Pocházím z Plzně, takže jsem chvíli uvažovala o tom, jestli si nenajít práci ve městě, ale nakonec jsem dala přednost už známému prostředí a kolektivu. A rozhodně toho nelituju 😊.

Na jaké pozici v restauraci působíš a co tě na ní nejvíc baví?

Moje pozice je v servisu, takže směnu trávím na place obsluhou hostů. Nejvíc mě potěší, když přijdou příjemní lidé, kteří mají dobrou náladu a rádi s námi během své návštěvy prohodí pár slov.

Máš nějakou oblíbenou kuchyni? A co vaření, jaký k němu máš vztah?

Oblíbené kuchyně se mi střídají. Mám ráda asijskou, italskou i klasickou českou… Moje nejoblíbenější jídlo jsou tortilly na různý způsob. Přiznám se, že vaření mě zatím moc nechytlo. Občas samozřejmě něco připravím, ale není to úplně můj koníček.

Které jídlo z nabídky Angusfarm bys určitě zmínila, kdyby tě někdo poprosil o doporučení?

Jako předkrm carpaccio, jako polévku určitě sezónní kulajdu. Co se týče hlavního jídla, osobně si pochutnám na kuřecím, ale samozřejmě i na steaku – nejvíc na svíčkové. K ní si dám restovanou mrkev nebo pečené brambory s brynzou a lanýžovou nebo portskou omáčku.

Co děláš ráda ve volném čase?

Volno trávím s rodinou a kamarády a také sleduju různé seriály.