Kdy: od 5.12.2018 do 7.12.2018
Kde: Restaurace Angusfarm
Cena: 650,- Kč
Degustační menu

 

 

Připravili jsme si pro Vás mňamky z pašíka

ZABIJAČKOVÉ MENU

Krvavá kroupová polévka (prdelačka)

69,-

Masová tlačenka, marinovaná šalotka, ocet s bobkovým listem

89,-

Jitrnice, zelný salát, fermentované brambory, domácí hořčice

149,-

 Jelito kroupové, zelný salát, fermentované brambory, domácí hořčice

149,

Krkovice z mangalice pečená v soli, restované zelí, klouzáky

220,-

Ovar z kolena, hořčičná omáčka, křenová panna cotta

 150,-

Zabijačkový guláš, chléb a cibule

 155,-

Bramborové taštičky se švestkovými povidly, mandlová strouhanka, vanilková smetana

99,-