Od pátku 1. do neděle 3. května si u nás můžete dopřát májovou baštu. Náš šefkuchař Martin Lodr se svým týmem připravili tyto parády:
Májové menu
- Angus tatarák s ořechy, lanýžovou majonézou, bramborovým chipsem a bagetkou
- Jarní krém z medvědího česneku
- Angus loupaná plec dušená na zelenině, závitek s jednozrnnou pšenicí a ragů z hovězích ledvinek
- Tvarohový dortík s limetkovou pěnou a mandlovým prachem
- Pampelišková limonáda s meduňkou
Menu – 490,- Kč
Stavte se. Těšíme se na vás. Bude asi nával, takže si raději rezervujte stůl – https://www.angusfarm.cz/rezervace/.