Májové menu…

1.5.2015

Od pátku 1. do neděle 3. května si u nás můžete dopřát májovou baštu. Náš šefkuchař Martin Lodr se svým týmem připravili tyto parády:

Májové menu

  • Angus tatarák s ořechy, lanýžovou majonézou, bramborovým chipsem a bagetkou
  • Jarní krém z medvědího česneku
  • Angus loupaná plec dušená na zelenině, závitek s jednozrnnou pšenicí a ragů z hovězích ledvinek
  • Tvarohový dortík s limetkovou pěnou a mandlovým prachem
  • Pampelišková limonáda s meduňkou

Menu – 490,- Kč

 Stavte se. Těšíme se na vás. Bude asi nával, takže si raději rezervujte stůl – http://www.angusfarm.cz/restaurace/rezervace/.