jistě si už také nedovedete představit listopad bez tradičních Slavností BEAUJOLAIS.

Pokud se chcete na chvilku ocitnout v samotném srdci FRANCIE a to nejen díky umění šéfkuchaře Jaroslava Černého, neváhejte s rezervací...

Angus Steak house Plzeň 20. - 21. listopadu 2008 (čtvrtek-pátek)

Angus Steak house Soběsuky 22. listopadu 2008 (sobota)

Rezervace: Plzeň, Pražská 23, tel.: 724 700 638, 377 224 332

Rezervace: Soběsuky u Nepomuku, tel.: 724 744 740, 371 580 069

Za jednotnou cenu 759 Kč vás čeká ochutnávka 3 variant Beaujolais a čtyřchodové menu, které zahrnuje:

• Terinka fois gras d´Canard v mantlu z želé z portského vína doplněná pečenými čerstvými fíky se skořicí a ovocným brunois
• Jemný smetanový dýňový krém s praženými semínky dekorovaný créme fraiche a dýňovým olejem
• Fricassée z angus hovězí kýty marinované v Beaujolais a sušených švestkách, podávané s glazovanou karotkou, balsamicovými houbami a pečenou kukuřičnou polentou
• Mouse z bílé a tmavé belgické čokolády servírovaný na kandovaných pomerančových plátcích a limetkové omáčce, provoněné badyánem a červeným pepřem.

Pokud dáte přednost některému z našich šťavnatých steaků, můžete taktéž ochutnat letošní Beaujolais, dle vašeho přání.